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GOKUAKU

mdy_04.jpg



ってなわけでかなり時間をかけてスープをまず牛骨（国産）からとったのがこれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

IMG_0505.jpg


IMG_0497.jpg

そしてしっかり煮込んだ和牛テールとキャベツ達の鍋

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緑こしょうのソースとにんにくオイルはお好みで

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仕上げに自家製ショートパスタ　　カバテッリ
パスタの硬さは煮加減でいろいろ　すいとんに近いかなー

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北フランスの白ワインとかかなり合うんじゃない
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最近の次世代機器の先走りもここまできたね〜
何これ!?!?!
ノキアとケンブリッジ大学のクロスボンバーで産まれたモノがこれみたいです
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知ってる人も多いと思いますがMacでDVDをイリーガルにコピー出来るリッピングソフト(フリーウェア)MacTheRipper2.6の紹介です。
使い方は簡単。DVDを挿入後に起動して（順序はどちらでも）GO!ボタンをクッリクで暫くしてチン♪な感じです。
HDにVideo_tsというフォルダがコピーされるのでMacの方はVLCを使ってVideo_tsを開けばふつーに再生できます。念のため、いほーです



最近ようやく、VM Wareを購入。とりあえずWin XPを入れて環境を整えてみました。便利だわ〜
このブログの管理も快適になりました♪